Créée en 1931, l'entreprise familiale Guillod a passé le témoin à la 4ème génération. Désormais, Cédric dirige avec beaucoup d'enthousiasme le domaine, reconverti en bio en 2017.
Situé dans le quartier historique de Praz, au pied du Mont-Vully, la cave est située dans un cadre idyllique proche du lac de Morat. Afin de recevoir sa clientèle agréablement, la cave a été réaménagée, mais le pressoir en bois de l'arrière-grand-père est toujours là et bien mis en valeur.
